7月20日上午8：30，廣陵鎮(zhèn)織夢(mèng)生態(tài)種植基地內(nèi)一片繁忙景象。前幾天播種的雞毛菜長勢(shì)格外喜人，嫩綠的葉片在陽光下閃爍著生機(jī)。采摘工人們趁著氣溫還未大幅上升，正爭(zhēng)分奪秒地采摘新鮮的雞毛菜和青菜。經(jīng)過仔細(xì)挑揀、精心包裝后，這些蔬菜將被迅速送往我市及周邊城市的各大市場(chǎng)。

雞毛菜生長周期較短，大約25天就能迎來收獲。入伏以來，持續(xù)的高溫天氣使得市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)量一度緊張。為應(yīng)對(duì)這一情況，合作社近期加大了播種力度，全力確保綠葉菜在夏季能夠充足供應(yīng)。近期，合作社綠葉菜的采收量比平時(shí)翻了一倍，工人們加班加點(diǎn)，忙碌在田間地頭，只為滿足市民的日常需求。

廣陵鎮(zhèn)蔬菜種植大戶葛雪東看著滿棚的蔬菜，臉上洋溢著豐收的喜悅：“我這邊種了60畝蔬菜大棚，共60個(gè)棚，夏天主要種木耳菜、小青菜、小白菜�，F(xiàn)在每天早晨6點(diǎn)鐘就起來收菜，收好的菜放到空調(diào)屋里保鮮。一天下來，小青菜能收一兩千斤，木耳菜也能收一兩千斤。”

烈日高懸，酷熱難耐，當(dāng)前正處蔬菜生產(chǎn)傳統(tǒng)“伏缺期”。面對(duì)高溫天氣給蔬菜生產(chǎn)帶來的諸多挑戰(zhàn)，我市通過本地菜擴(kuò)種增產(chǎn)、有效調(diào)運(yùn)等舉措，在生產(chǎn)、技術(shù)、流通、監(jiān)測(cè)等多個(gè)環(huán)節(jié)精準(zhǔn)發(fā)力，全力保障群眾“菜籃子”拎得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。

蔬菜采摘后，儲(chǔ)藏和運(yùn)輸成為保障供應(yīng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。面對(duì)持續(xù)的高溫悶熱天氣，城區(qū)各大生鮮蔬菜市場(chǎng)紛紛加大蔬菜的采購、運(yùn)送力量，確保“菜籃子”新鮮供應(yīng)不斷檔。

在“泰食匯”恒大店，貨架上蔬菜種類琳瑯滿目，不少市民正在精心挑選心儀的品種。“以前夏天擔(dān)心蔬菜品種少、不新鮮，現(xiàn)在完全沒這顧慮，想買啥都有。”正在購物的市民陳秀英笑著說。

為全力保障夏季高溫期間市民的“菜籃子”豐盈，“泰食匯”市場(chǎng)提前謀劃布局，積極協(xié)調(diào)產(chǎn)地保供，不斷擴(kuò)大采購渠道。市場(chǎng)積極與蔬菜種植基地及分市場(chǎng)溝通協(xié)調(diào)，增加蔬菜供應(yīng)量，同時(shí)加大土豆、洋蔥、冬瓜等耐儲(chǔ)存蔬菜的進(jìn)貨量。目前，全市市場(chǎng)經(jīng)營戶數(shù)量比去年同期多了一成，日均蔬菜供應(yīng)量在2800噸左右，同比增長5%，蔬菜每斤平均批發(fā)價(jià)穩(wěn)定在1.5—1.6元。

泰食匯商業(yè)管理有限公司蔬菜經(jīng)理余杏姝介紹：“我們確保合作基地內(nèi)的蔬菜安全生產(chǎn)，合理安排蔬菜品種結(jié)構(gòu)、種植規(guī)模和上市茬口。入夏以來，蔬菜日均供應(yīng)量較前期增長了20%，充分保障了市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格平穩(wěn)。”

“伏缺期”里，我市多管齊下，從田間地頭的種植保障到市場(chǎng)流通的供應(yīng)穩(wěn)定，全方位守護(hù)著市民的“菜籃子”。這一系列舉措不僅讓市民在炎炎夏日能夠吃上新鮮、豐富的蔬菜，也為城市的穩(wěn)定運(yùn)行和民生保障交上了一份滿意答卷。