。ㄓ浾摺《问コ省⊥ㄓ崋T 明志鵬)從3月12日起,我市餐飲企業(yè)逐步恢復(fù)堂食業(yè)務(wù)。黃橋鎮(zhèn)以“清單式”服務(wù),在強(qiáng)化監(jiān)管的同時(shí),助力餐飲服務(wù)單位分批、分段復(fù)工復(fù)營(yíng)。
3月14日上午,在黃橋鎮(zhèn)一家火鍋店,黃橋鎮(zhèn)綜合執(zhí)法局、市場(chǎng)監(jiān)督管理分局工作人員正對(duì)申請(qǐng)復(fù)工的餐飲經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),并實(shí)地查看環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),食品原材料是否新鮮,是否落實(shí)早中晚消殺制度并做記錄,是否落實(shí)分餐制。
黃橋鎮(zhèn)共有餐飲經(jīng)營(yíng)戶600多家,連日來(lái),鎮(zhèn)相關(guān)職能部門實(shí)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)服務(wù),指導(dǎo)復(fù)工復(fù)營(yíng)餐飲單位完成表格填寫、復(fù)工統(tǒng)計(jì)、體溫測(cè)量、安全防控等工作,力促?gòu)?fù)工餐飲單位有序推進(jìn)。同時(shí)要求所有復(fù)工單位需有符合健康條件的從業(yè)人員在崗;備齊消毒液、口罩、測(cè)溫儀等防疫物資,強(qiáng)化防疫期間餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任落實(shí)。截至目前,黃橋鎮(zhèn)已有200多家餐飲經(jīng)營(yíng)戶按規(guī)有序復(fù)營(yíng)。
黃橋鎮(zhèn)綜合執(zhí)法局張瑩表示,他們將逐一對(duì)復(fù)營(yíng)單位進(jìn)行檢查指導(dǎo),如發(fā)現(xiàn)未按防疫要求及食品存在安全隱患的,將按規(guī)定查封停業(yè)。同時(shí),對(duì)正在申報(bào)復(fù)營(yíng)的單位,將強(qiáng)化指導(dǎo),確保所有餐飲單位安全有序復(fù)營(yíng)。
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