本報(bào)訊(記者 常國(guó)梁 通訊員 張鳳軍 劉興平)“生菜鴨丁包,售價(jià)25元,主配料:鴨肉100克、粟米粒200克,生菜10克……”這是記者昨天在泰興一家飯店看到的“年夜飯”菜單。 泰興市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長(zhǎng)王堅(jiān)告訴記者,今年各大飯店推出“年夜飯”預(yù)訂時(shí),該局要求除要標(biāo)明菜肴主料分量外,輔料、飲料和其他食品也要注明凈含量。此外,活禽、鮮活水產(chǎn)品、水發(fā)物不得將包裝、捆扎物計(jì)入量值。“這有助于規(guī)范餐飲計(jì)量行為,讓消費(fèi)者明白消費(fèi)! 據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,該市90家有一定規(guī)模的餐飲店正在實(shí)施計(jì)量規(guī)范,其中40家通過(guò)了合格確認(rèn),被確定為“年夜飯”預(yù)訂推薦飯店。