3月1日下午,江蘇省最大的銀杏和弱筋小麥生產(chǎn)基地泰興市與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合在南京舉行發(fā)布會(huì),邀請(qǐng)各界人士現(xiàn)場(chǎng)品嘗兩家共同研發(fā)生產(chǎn)的“銀杏系列饅頭片”。 據(jù)介紹,泰興的銀杏年產(chǎn)量居世界首位,由于本地缺乏深加工技術(shù),目前80%以原果出售,農(nóng)民增收受到制約;泰興弱筋小麥的優(yōu)質(zhì)品種目前多達(dá)40多個(gè),種植面積達(dá)23.3千公頃,主要也靠原糧銷(xiāo)售。2005年5月起,泰興市有關(guān)部門(mén)在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇省農(nóng)科院等的合作下,借鑒英國(guó)百納食品集團(tuán)的工藝經(jīng)驗(yàn),研發(fā)成功能為我國(guó)北方、南方廣大消費(fèi)者接受并喜歡的方便早(主)餐和休閑食品“銀杏系列饅頭片”。新品一問(wèn)世就受到市場(chǎng)青睞,已經(jīng)形成日產(chǎn)4000公斤、6種風(fēng)味的訂單生產(chǎn)規(guī)模。(馬健) |