​近日，中國·興化健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會舉行。作為全國食品工業(yè)百強縣，興化將搶抓戰(zhàn)略機遇，立足資源稟賦，深耕優(yōu)質(zhì)原料，聚焦優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，著力打造引領(lǐng)行業(yè)的食品產(chǎn)業(yè)“新地標”。

“健康食谷”拔節(jié)生長

“三區(qū)聚鏈”帶動全域協(xié)同

興化地處江蘇地理中心，是江蘇省“1+3”重點功能區(qū)戰(zhàn)略中江淮生態(tài)經(jīng)濟區(qū)的重要節(jié)點，也是國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)、全國食品工業(yè)強市。興化水域面積占比高達26%，生態(tài)環(huán)境指數(shù)位居泰州乃至全省前列，孕育了興化大米、興化大閘蟹、興化大青蝦、興化香蔥等九大國家地理標志產(chǎn)品。作為“中國河蟹養(yǎng)殖第一縣”“中國果蔬脫水加工第一縣”，興化榮登全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)百強基地江蘇省首位。2024年，興化市健康食品規(guī)上產(chǎn)值突破300億元。

興化經(jīng)濟開發(fā)區(qū)是該市健康食品生產(chǎn)的主陣地。為打造“中國唯一、世界第一”的國際調(diào)味品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，經(jīng)濟開發(fā)區(qū)編制了8平方公里的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)規(guī)劃，并配套規(guī)劃建設(shè)100萬平方米現(xiàn)代化標準廠房。其中，中華食谷A區(qū)作為首批項目，于2021年3月建成交付，聚焦復(fù)合調(diào)味料、功能性食品和預(yù)制菜領(lǐng)域，吸引了上海東錦集團、何勇集團、頂福食品（江蘇）有限公司等7家企業(yè)入駐租賃10幢廠房。2022年4月，中華食谷B區(qū)啟動建設(shè)，為健康食品產(chǎn)業(yè)名城建設(shè)再添強勁動能。

近年來，興化市大健康產(chǎn)業(yè)以“三區(qū)聚鏈”模式帶動全域協(xié)同發(fā)展，“健康食谷”正加速崛起。經(jīng)濟開發(fā)區(qū)主打健康食品，興東鎮(zhèn)、垛田街道聚焦脫水果蔬，戴窯鎮(zhèn)深耕大米加工。三大優(yōu)勢集聚區(qū)聯(lián)動發(fā)展，推動產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大、質(zhì)量不斷提升，形成了特色鮮明的區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)群。其中，脫水果蔬產(chǎn)業(yè)集群已列入江蘇省重點培育集群，并獲批“江蘇省脫水蔬菜出口基地”；依托全國最大的糧食交易市場之一的戴窯糧食市場，興化大米加工產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)銷約250萬噸，“興化大米”成功入駐京東平臺，并獲評中國十大大米區(qū)域公用品牌。

健康食品品類匯聚

區(qū)域品牌走向全國市場

6月3日，在興化經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，計劃總投資20億元的頂能果蔬濃縮液及速溶果蔬粉項目火熱開工，預(yù)計今年底建成投產(chǎn)。該項目引進國際領(lǐng)先的冷凍真空干燥設(shè)備、超低溫提取線等智能化生產(chǎn)線，有望帶動上下游產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新，為園區(qū)打造“千畝用地、百億產(chǎn)值”的健康食品產(chǎn)業(yè)核心區(qū)注入強勁動力。

依托豐饒的農(nóng)產(chǎn)品資源和先進的凍干技術(shù)，興化構(gòu)建了從種植到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈。作為亞洲最大的脫水蔬菜加工、出口與集散基地，東奧、嘉禾、潤禾等龍頭企業(yè)在此匯聚。2024年，興化脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)銷售收入達53億元，年銷量占全國42%以上，出口量更超過全省蔬菜出口總量的62%。

食品調(diào)味先鋒特味濃、亞洲最大單體面粉工廠五得利、火鍋料標桿安井、法國乳制品巨頭蘭特黎斯、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家龍頭伽力森……興化經(jīng)濟開發(fā)區(qū)聚焦復(fù)合調(diào)味品、米面制品、預(yù)制食品、脫水果蔬、休閑食品、乳制品六大黃金賽道，聚攏一批行業(yè)標桿落址布局。“我們將持續(xù)做精做深健康食品產(chǎn)業(yè)，助力全市打造更具特色、更有影響力的區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)。”興化經(jīng)濟開發(fā)區(qū)相關(guān)負責人表示。

依托本土強大的生產(chǎn)集群，量販零食龍頭“好想來”憑借覆蓋全國的超萬家門店網(wǎng)絡(luò)，高效鏈接消費終端，成功實現(xiàn)從區(qū)域品牌向全國品牌的跨越。截至目前，“好想來”已與100多家一線食品品牌達成戰(zhàn)略合作，全國在營門店數(shù)量突破1.5萬家，成為首個通過灼識咨詢（CIC）“萬店認證”的零食連鎖品牌。

“營商”才能“贏商”

始終將企業(yè)需求放首位

“這服務(wù)真是做到我們心坎上了。我們將快馬加鞭，推進二期項目建設(shè)。”談及興化經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，五得利集團興化面粉有限公司總經(jīng)理李建國贊不絕口：“馬上就到”企業(yè)服務(wù)局主動上門指導建設(shè)光伏儲能電站，有效降低企業(yè)能源成本；園區(qū)還積極協(xié)調(diào)打通內(nèi)河，在廠區(qū)建立裝卸碼頭，方便企業(yè)原料與產(chǎn)品的水路運輸……周到的服務(wù)讓企業(yè)信心倍增。

目前，五得利日加工小麥7000噸，年處理小麥230萬噸。其發(fā)展不僅提升了自身實力，也顯著增強了興化農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，有效促進了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

政企同心是興化發(fā)展的堅實底氣。從“新春第一會”部署全年工作，到常態(tài)化開展“企業(yè)大走訪”；從搭建“政企面對面”溝通平臺，到著力化解歷史遺留問題；從成立項目服務(wù)專班，到創(chuàng)新設(shè)立“馬上就到”企業(yè)服務(wù)局，興化始終將企業(yè)需求放在首位，主動靠前、精準施策，為企業(yè)提供全流程、全周期的服務(wù)。近年來，興化成功招引上海東錦集團、華寶集團、拉面說等100多家龍頭健康食品企業(yè)落戶，初步形成了涵蓋高端調(diào)味品、脫水蔬菜、火鍋料、米面制品、乳制品、肉制品、冷凍方便食品、速食食品、連鎖餐飲供應(yīng)等九大領(lǐng)域的健康食品產(chǎn)業(yè)鏈。

組建國有控股的華韻快運，助力電商生態(tài)從“單點突破”邁向“全鏈協(xié)同”；在內(nèi)河港中交興化港設(shè)立海關(guān)監(jiān)管作業(yè)點，為外貿(mào)企業(yè)提供便捷通關(guān)服務(wù)；提供商住休閑、人才公寓等全方位配套，讓企業(yè)實現(xiàn)“拎包入住”……“營商”才能“贏商”，優(yōu)質(zhì)的營商環(huán)境催生了興化“二期現(xiàn)象”的不斷涌現(xiàn)，伽力森二期、特味濃二期、安井四期、五得利二期、大廚四寶二期等項目相繼落地，欣蕾航餐食品、頂能果蔬、起亮超級工廠、華洋汽水等新項目紛至沓來。