近日，中央農(nóng)廣校(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)民科技教育培訓(xùn)中心)公布第三批全國(guó)共享農(nóng)民田間學(xué)校名單。江蘇省共有5所入選，位于泰州市姜堰區(qū)的江蘇鴻程食用菌科技有限公司農(nóng)民田間學(xué)校入選。

　　鴻程食用菌公司是一家專業(yè)從事食用菌種植、銷售、技術(shù)研發(fā)、推廣服務(wù)的省級(jí)龍頭企業(yè)，2023年實(shí)現(xiàn)香菇銷售5000多噸、產(chǎn)值5140多萬(wàn)元、利潤(rùn)100多萬(wàn)元。目前，鴻程食用菌基地食用菌種植面積1500多畝，成為江蘇省規(guī)模最大的香菇產(chǎn)業(yè)基地和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富特色產(chǎn)業(yè)，“蘇福”牌香菇被評(píng)為江蘇省著名商標(biāo)、江蘇省名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。

　　鴻程食用菌公司總經(jīng)理、三水街道橋頭社區(qū)黨委書記陳余紅介紹，橋頭社區(qū)地處里下河，過(guò)去村民一直以種植稻麥為主，每畝年收入僅幾百元。1994年，有幾戶村民從外地學(xué)到香菇種植技術(shù)，在姜溱公路東側(cè)試驗(yàn)種植，獲得成功。1995年，時(shí)任橋頭村黨支部副書記的陳余紅看到香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力，率先承包6畝田，請(qǐng)來(lái)浙江種菇師傅田頭指導(dǎo)，種起了香菇示范田。隨著香菇種植規(guī)模越來(lái)越大，村“兩委”還多次組織村民赴海安及蘇南學(xué)習(xí)種植管理技術(shù)，邀請(qǐng)上海、浙江食用菌研究專家來(lái)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。到2006年，該村香菇種植戶增至30多戶。

　　陳余紅的弟弟陳余彩原先在外“玩大船”，發(fā)現(xiàn)哥哥種植香菇掙的錢比自己還多，也萌生出返鄉(xiāng)種香菇的念頭。2008年，陳余彩承包20多畝地，跟著哥哥種香菇，第二年便凈賺20多萬(wàn)元。

　　為推廣香菇生態(tài)種植模式，2010年9月，陳余紅兄弟倆注冊(cè)成立江蘇鴻程食用菌科技有限公司，與江蘇農(nóng)科院、上海農(nóng)科院、國(guó)家食用菌工程研究中心建立合作關(guān)系，組建專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)，建成100畝食用菌標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，為周邊農(nóng)戶提供食用菌培育技術(shù)、菌種制作、菌棒生產(chǎn)、香菇銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。

　　為了讓菇農(nóng)抱團(tuán)發(fā)展，打造品牌，2011年6月，陳余紅兄弟成立泰州市紅陳食用菌種植專業(yè)合作社，當(dāng)年吸引170戶種植戶加盟，構(gòu)建了“公司+合作社+農(nóng)戶”的香菇產(chǎn)銷模式，注冊(cè)了橋頭香菇“蘇福”牌商標(biāo)。合作社成立當(dāng)年，種植戶戶均純收入近5萬(wàn)元。2012年10月，該專業(yè)合作社獲評(píng)全省農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。

　　村民李建華2009年從企業(yè)辭職，回鄉(xiāng)種植香菇。這幾年，他每年凈賺近10萬(wàn)元，砌了房子，買了汽車，過(guò)上了舒心的小康生活。

　　2021年，姜堰區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將鴻程食用菌基地打造為“農(nóng)民田間學(xué)校”，并于2022年成功獲批為省級(jí)農(nóng)民田間學(xué)校。

　　近三年來(lái)，田間學(xué)校舉辦課堂培訓(xùn)、田間實(shí)訓(xùn)、觀摩實(shí)踐等活動(dòng)56次，培訓(xùn)3067人次，有效帶動(dòng)姜堰及周邊地區(qū)3000余農(nóng)戶投身食用菌產(chǎn)業(yè)。2021年，田間學(xué)校被推薦為全國(guó)“優(yōu)秀農(nóng)民田間學(xué)校”，2024年入選第一批全國(guó)縣級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)民田間學(xué)校。

　　近年來(lái)，泰州市堅(jiān)持以農(nóng)民為中心，以田間為課堂，以實(shí)踐為手段，依托家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)等主體，打造了一批產(chǎn)業(yè)特色明顯、培訓(xùn)設(shè)施完備、示范帶動(dòng)力強(qiáng)、培育成效顯著的高素質(zhì)農(nóng)民培育實(shí)訓(xùn)基地（農(nóng)民田間學(xué)校）。目前，全市建成全國(guó)縣級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)民田間學(xué)校3家、全國(guó)共享農(nóng)民田間學(xué)校1家、省級(jí)農(nóng)民田間學(xué)校15家。