“請(qǐng)”回土壤，草莓更甜了
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4月15日下午，記者走進(jìn)江蘇農(nóng)博園的草莓大棚試驗(yàn)基地，只見(jiàn)6排高壟間隔約70厘米排開(kāi)，每壟高約80厘米，一株株草莓上掛滿紅白相間的果實(shí)，好不誘人。 “雖是第三批果了，但這超高壟栽培技術(shù)種出的草莓，口感并不輸頭兩批果�！苯K農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)學(xué)園藝學(xué)院黨總支副書記王全智說(shuō)，其中的奧秘就是重新“請(qǐng)”回了土壤。 王全智介紹，隨著觀光農(nóng)業(yè)興起，高架草莓栽培技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，既免去種植戶彎腰勞作，也便于觀光者采摘。高架草莓栽培采用基質(zhì)無(wú)土栽培，可以改善草莓品質(zhì)、增加草莓產(chǎn)量。但是，基質(zhì)栽培技術(shù)要求高，一般種植戶無(wú)法隨時(shí)調(diào)整基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素，導(dǎo)致草莓果糖度、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量顯著下降。而超高壟栽培技術(shù)，用土壤代替基質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)元素比較齊全，一般草莓種植戶根據(jù)傳統(tǒng)有土栽培經(jīng)驗(yàn)即可完成種植管理，優(yōu)勢(shì)十分明顯。王全智介紹，今年1月，句容地區(qū)平均氣溫7.5℃。整個(gè)冬季低溫期，超高壟栽培草莓根際周圍介質(zhì)溫度，要比同條件下基質(zhì)栽培的日均高3℃—5℃，顯著促進(jìn)草莓生長(zhǎng)。 56歲的笪小華是句容市白兔鎮(zhèn)草莓種植大戶，去年7月，他主動(dòng)上門，向王全智“討教”超高壟栽培技術(shù)�！坝檬尥�、廢舊鋼管圍好、撐好，把地里的土壤兩邊翻進(jìn)去填滿，高壟就代替了原來(lái)的高架�！斌涡∪A介紹，這樣畝均制作成本約2萬(wàn)元，更重要的是水肥管理簡(jiǎn)單�！皦琶姘胃撸葺仓晏幱谕L(fēng)、采光的上佳位置，畝均效益可達(dá)6萬(wàn)—8萬(wàn)元，較傳統(tǒng)地栽增加2—3倍。”笪小華贊不絕口地說(shuō)。 “農(nóng)技推廣要換位思考，用農(nóng)民的知識(shí)水準(zhǔn)來(lái)評(píng)估技術(shù)推廣的可行性，才能為農(nóng)民所接受�！苯K農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)學(xué)園藝學(xué)院院長(zhǎng)顏志明說(shuō)，這種超高壟石棉瓦型栽培技術(shù)已經(jīng)納入省農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣試點(diǎn)項(xiàng)目，作為句容現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技綜合示范基地的重要技術(shù)之一，年底將大面積推廣。（董超標(biāo) 尹 媛 紀(jì)韋韋） |